LÉGUMES

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Les recettes listés ci-dessous sont aussi Zippés ICI

re-cuisson-des-pates-afpa_2004.xls

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re-haricots-verts-afpa_2004.xls

re-riz-pilaff-afpa_2004.xls

re-riz-pilaf.xls

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RECETTES DE LYCÉES HOTELIER

Chips_de_banane_plantin.pdf

Chips_de_celeri_rave.pdf

Quenelles_aux_trois_poivrons.pdf

Quenelles_aux_trois_poivrons.pdf

Tarte-aux-pommes-de-terre.pdf

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DIVERS

Que faire avec le contenu de mon panier de saison ? Comment cuisiner les légumes de saison, fruits et plantes aromatiques bio ou non traités ? Sans oublier les autres gourmandises qui font plaisir !

Interfel les légumes et fruits frais frais  Cartes d’identité - Les variétés - Choisir et conserver -

Bien cuisiner- Nutrition et bienfaits - Le coin des curieux - Comment ça pousse ?

Galette de pommes de terre façon Berry

La Belgique dans l'histoire de la pomme de terre

Blanc Potato Vs. Patate douce Starch

Cuisine végétalienne

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Quelques livres ICI

UTILITAIRES

re-combien-pourriez-vous-servir.xls

re-fiche-de-conditionnement.xls

re-quantités-a-servir.xls

 

l'image est extraite du site : Au Pays des piments

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sinon Arial - rien d'original mais facile à lire (clone de helvetica) installé en standard
possibilité d'utiliser georgia mais plus difficile à lire a l'écran

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