ALERTES SANITAIRES Dsv

ALERTES SANITAIRES Dsv

 Maitrise sanitaire - Alertes sanitaires DSV

Le plan du site c'est ICI          Les infos du réseau sont LA

l'image est extraite de ce site ICI

Alim’confiance : les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous
Carte interactive      quelques VIDÉOS

Décret n° 2016-1750 du 15 décembre 2016 organisant la publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments

Droit alimentaire : Quand le palais est de justice

La grande cuisine des contrôles alimentaires

La sécurité alimentaire : à quel prix?

Le système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux

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Qu'est-ce qu'une épidémie ?

évolution des risques,transformation des filières et des dispositifs de contrôle de l’Union européenne

Contaminants de l'alimentation

EAT (Etude de l'Alimentation Totale)

GARANTIR LA SÉCURITÉ SANITAIRE ET LA QUALITÉ DES ALIMENTS

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Epidémiologie nutritionnelle

Etiquetage alimentaire     22 % d'anomalies dans l'étiquetage des plats préparés selon la DGCCRF

Hygiène des aliments

RISQUES INFECTIEUX D'ORIGINE ALIMENTAIRE
risques alimentaires liés au chlordécone et autres résidus de pesticides

MÉTHODE D'ÉVALUATION DES RISQUES SANITAIRES

VEILLE ET ALERTE

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Huiles essentielles

Emballage alimentaire     Dangers physiques dans les aliments

teneurs en dioxines, en PCB

EAU ET SANTÉ

Les carafes filtrantes : une qualité à surveiller

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pesticides dans les denrées végétales - 03/03/2017

SOLS POLLUÉS ET SANTÉ

Le contrôle des matières fertilisantes et supports de culture

DGCCRF Sécurité des produits alimentaires 

DGCCRF vos vacances d'hiver La restauration

DGCCRF vos vacances d'été La restauration

DGCCRF Vidéos en ligne     et sur Facebook

les guides pratiques

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Les documents listés ci-dessous sont aussi Zippés ICI

Documents Excel

dsvAL - Produit en alerte sanitaire.xls      actualisation sur Google ICI

dsvAL - Liste des satellites à rappeler en alerte sanitaire.xls

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Documents Word

dsvAL.05 Tampon et blocage produits.doc

dsvAL Suspicion de TIAC.doc     actualisation sur Google ICI

dsvAL Sommaire alertes.doc

dsvAL Intervention urgente TIAC.doc    actualisation sur Google ICI

dsvAL conduite à tenirTIAC.doc    actualisation sur Google ICI

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Documents PowerPoint

dsvPresentation_generale_paquet_hygiene.ppt     actualisation sur Google ICI

dsvPaquet_hygiene_et_restauration_collective.ppt     actualisation sur Google ICI

dsvMissions_de_la_DDSV.ppt    actualisation sur Google ICI

dsvles maladies réémergences new 2007.ppt    quelques vidéos ICI

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Documents PDF

DGCCRF Hygiène alimentaire - 15/11/2016

FICHE DE PRÉVENTION RISQUES, ACCIDENTS ET URGENCES INTOXICATIONS ALIMENTAIRES

dsvAL Traçabilité.pdf     actualisation sur Google ICI

dsvAL Qui fait quoi en cas de crise.pdf

dsvAL Guide pratique signalement TIAC.pdf    actualisation sur Google ICI

dsvAL Guide d'aide à la gestion des Alertes.pdf     actualisation sur Google ICI

dsvAL DGCCRF Guide d'aide à la gestion des alertes.pdf     actualisation sur Google ICI

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GUIDE D’AIDE À LA GESTION DES ALERTES D’ORIGINE ALIMENTAIRE entre les exploitants de la chaîne alimentaire et l'administration lorsqu'un produit ou un lot de produits est identifié.

dsvAL Conservation des échantillons témoins.pdf

   actualisation sur Google ICI  et Vidéos LA

dsvAL Communiqué de presse.pdf

dsvAL Analyse interprétation des résultats.pdf     actualisation sur Google ICI

 Liste des directions départementales de la protection des populations (DDPP) et des directions départementales de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP)

 

Comment décompresser un fichier avec 7zip

 [Tutoriel] - Comment compresser / décompresser des fichiers