FORMATIONS AUX MÉTIERS DE BOUCHE

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La vie connectée #3 - Apprendre, s'informer

LYCÉES ET ÉCOLES DE CUISINE

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Hôtellerie-Restauration – AC-BORDEAUX exemples de supports et documents pédagogiques en Cuisine et CSR

Les liens utiles

Comment enseigner en hôtellerie restauration ? Module 2

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Profession Cuisinière - Cuisinier MOOC - AFPA Cuisine

RESSOURCES PEDAGOGIQUES

Mes Mots Courts culin@ires. de M. MERCIER - L.P. BOUGAINVILLE - NANTES

Cette documentation «personnel de restauration» fait la différence entre le personnel en cuisine, en salle et en
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CUISINE - COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION

Lycée Hôtelier de La Rochelle

Contenu pédagogique à l'attention des élèves

La technologie appliquée en production culinaire

Ecoles culinaires - CCN : Chef Culinary Network - CCN-World

FERRANDI, l'école française de gastronomie, Paris

Une journée à Ferrandi, l'école française de gastronomie - YouTube

Lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Drouant

Écoles de cuisine Paris - Office de tourisme Paris

Académie de cuisine Gastronomicom 

Ecole de Cuisine Alain Ducasse: Accueil

Institut Paul Bocuse I.D

Le Cordon Bleu Paris

École hôtelière de la Capitale Québec

 

PATISSERIE

Lenôtre - COURS DE CUISINE ET PATISSERIE

Devenir Patissier - Denis Hauchard Liens utiles  Recettes   Page Facebook

La formation pâtisserie au Ceproc

 

BOUCHERIE / CHARCUTERIE

Je deviens Boucher

Boucher : études, métier, diplômes,

CEPROC, Centre de formation des professionnels des métiers de la .

Les métiers de bouche - Métiers - Formations - Liens utiles 

Panorama du secteur des métiers de bouche | pole-emploi.fr

Confédération nationale des charcutiers traiteurs

 

ARTISANAT

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Métiers de l'Artisanat vidéos en ligne

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COMMERCE

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Métiers de commerce : liens utiles

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La Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD)

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LYCÉES AGRICOLES

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Les entrepreneuriales pour apprendre à créer sa boîte en étant étudiant !

Direction Générale des Entreprises

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Quelques centres de formation et CDI

 Un petit tour de quelques CDI des métiers de bouche...Ils ont toujours quelques "pépites" ou documents à vous proposer

CDI - LYCEE-CFA Hôtelier François Rabelais 

Bienvenue au CDI      

Des images et des vidéos

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CHARCUTIER-TRAITEUR CFA Carros  

Boucherie – Charcuterie   Le CFA  des Métiers de Châteauroux

livret électronique d'apprentissage   CAP Boucher charcutier-traiteur   L’Université Régionale des Métiers et de l’Artisanat (URMA)

3 I.F.A. - C.M.F.A.O.- C.F.A. Alençon

reconversion dans le métier de boucher

 

Les spécialités régionales

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 LE CFA POLYVALENT DE MARZY  

A visiter

 Musée du Compagnonnage à Tour