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Net'thèque : Métiers de bouche

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Assistez à la sélection grand ouest du Trophée Masse ! #Serbotel2017

 Trophée Masse organisé par la Maison Masse ! #FoieGras #Serbotel2017

 

QUELQUES ASSOCIATIONS

Académie Culinaire de France

Académie Nationale de Cuisine

Association Les Cuisiniers Français

Association des Conseillers Culinaires Français et Européens

Association Côte d'Opale Gourmande

Association des Toques d'Auvergne

Association Manche Gastronomie du Terroir

Club Gastronomique Prosper Montagné

Le Club des Cuisiniers de l'Ain
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Les Disciples d’Auguste Escoffier

Euro-Toques France

Fraternelle des cuisiniers et des métiers de la bouche d'Alsace.

Gastronomie du Nord Pas de Calais

les Maîtres Cuisiniers de France

Mutuelle des Cuisiniers de France

Ordre Culinaire International

Wikipedia Portail:Alimentation et gastronomie
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PODCASTS

FRANCE CULTURE

On ne parle pas la bouche pleine !

Le Sens des choses

Cuisine et transmission

La cuisine en scène

Gastronomie page 1    page 2        page 3     page 4

Alimentation du futur : des insectes dans nos assiettes ?

Gilles Clément & Alain Passard // Des jardins dans l'assiette

En déportation, évoquer la nourriture était une stratégie de survie
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FRANCE INFO

A toutes saveurs présenté par Laurent Mariotte

 Y a-t-il un cuistot dans l'avion ?

Moins cuire pour mieux vieillir

Repas de Noël : quand plaisir rime avec diététique

L'Histoire à la carte de Thierry Marx

 

 

 

 

 


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Quelques pages Facebook et vidéos Youtube

Yohann Marraccini

la Tour d'Argent

le Ritz

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Luc Dreger 

 Alain Ducasse

Alain Passard

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Comment décompresser un fichier avec 7zip

[Tutoriel] - Comment compresser / décompresser des fichiers