L'EXCELLENCE

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Restauration et hotellerie :

Barman - Barmaid            Vidéos     Documents

Cuisine - Gastronomie       Vidéos     Documents

Gouvernante                 Vidéos     Documents

Gouvernante des services hoteliers   Vidéos     Documents

Maitre d'Hotel              Vidéos     Documents

Réceptionniste              Vidéos     Documents

Sommelier                   Vidéos     Documents

 

Métiers de l'Alimentation

Boucherie étal              Vidéos     Documents

Boulangerie                 Vidéos     Documents

Charcuterie - traiteur     Vidéos     Documents

Chocolaterie - confiserie   Vidéos     Documents

Ecailler                    Vidéos     Documents

Fromager                    Vidéos     Documents

Glacier                     Vidéos     Documents

Pâtisserie - confiserie     Vidéos     Documents

Primeur                     Vidéos     Documents

Poissonnier                 Vidéos     Documents

Torréfacteur                Vidéos     Documents

Tripier                     Vidéos     Documents

Securité alimentaire        Vidéos     Documents

 

Quelques professions au service des métiers de bouche

 

Coutellerie                 Vidéos     Documents

Verrerie - Cristallerie     Vidéos     Documents

Génie climatique            Vidéos     Documents

Menuiserie                  Vidéos     Documents

Plomberie                   Vidéos     Documents

Carrelage                   Vidéos     Documents

Maçonnerie                   Vidéos     Documents